VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs a représenté la France (avec d'autres associations) lors de la 6ème édition du Village International de la Gastronomie du 7 au 10 septembre 2023 quais Jacques Chirac à Paris au Pavillon France.

Cet évènement incontournable de la gastronomie mondiale a réuni plus de 50 pays et 400 chefs présents pour faire découvrir leur culture et leur cuisine aux professionnels et au grand public. 

De beaux moments de partage, de transmission, de découverte ont eu lieu durant ces quatre jours. 

Nos chefs Maîtres Restaurateurs étaient présents pour faire rayonner la France, merci à Didier Desert, Damien Boudier et Benjamin Marchand pour leur création de recettes autour du fromage, de la truffe et du champagne !