Adhérer à l'AFMR
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Dans cette ère où l'on veut manger plus sain, et consommer des produits locaux la transparence n'est pas toujours réelle et il est difficile de s'y retrouver. La cuisine faite maison, les produits bruts, majoritairement frais et de saison, la recherche constante de créativité et des producteurs de proximité... Ces valeurs, les Maîtres Restaurateurs les appliquent au quotidien pour les faire vivre et les transmettre. La mission principale de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs est de promouvoir ce titre de auprès du Grand Public. A ce sujet, l’équipe développe de plus en plus d’outils et services ! Nous travaillons au quotidien pour apporter la reconnaissance à ces restaurateurs engagés au quotidien pour préserver les valeurs de la gastronomie Française !
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