Certifications / Spécialités
Spécialités
Blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Chocolat
Cuisses de grenouille
Foie gras
Gougère
Gratin dauphinois
Paris Brest
Pâté en croute
Ratatouille
Steak tartare
Tarte aux myrtilles
Tartiflette
Tête de veau
Tiramisu
Truffe
Veau sous la mère
Vegan
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Poulet de Bresse
