Fiche profil

Certifications / Spécialités

Certifications / Labels
Tables et Auberges de France
Académie nationale de cuisine
Gault et Millau
Spécialités
Cèpes
Chocolat
Exotiques
Foie gras
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Homard du vivier
Soufflé au grand marnier
Soufflé
suggestion végétarienne
plats bio
sans gluten
Légumes de saison
Local
Poisson de Méditérannée
Rognons de veau sauce moutarde
Cuisine Française
Cuisine Végétarienne

Langues