Hôtel Restaurant de la Poste
SAINT-SAUVES-D'AUVERGNE
0473810227, 0683599217
https://www.hotel-poste-st-sauves-63.eu
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Certifications / Spécialités
Certifications / Labels
Logis
Spécialités
Auvergnate
Blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Boudin
Café gourmand
Cèpes
Clafoutis
Confit de canard
Côte de bœuf
Couscous
Crèpes
Cuisses de grenouille
Foie gras
Fruits de mer
Galette de pomme de terre
Galette des rois
Gougère
Gratin dauphinois
Huîtres
Macarons
Millefeuille
Moule frite
Nougat
Paris Brest
Pâté en croute
Pied de porc
Pithiviers
Pizza
Pot au feu
Poulet Basquaise
Quiche lorraine
Ratatouille
Ris de veau
Riz au lait
Tarte aux myrtilles
Tête de veau
Tiramisu
Tripou
Truffade
Truffe
Veau sous la mère
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Poissons de la côte
Tourte de pomme de terre
Rissoles de pomme de terre
Morue
Pâté aux pommes de terre
Soufflé au grand marnier
Feuilletage Maison
Joues de porc confites
Pigeon
Coq au vin
Omelette norvégienne
Soufflé
Moelleux chocolat
plats bio
vins bio, biodynamic ou 100% nature
sans gluten
plats pour diabétique
Poisson de Méditérannée
Homard
Épeautre
Quinoa
Rognons de veau sauce moutarde
Sole meunière
Sole grillée
Volaille fermière Label Rouge, Coop. Loué
Cuisine Française
