Fiche profil

Certifications / Spécialités

Spécialités
Agneau de lait
Andouillette
Bœuf bourguignon
Café gourmand
Chocolat
Clafoutis
Confit de canard
Côte de bœuf
Foie gras
Galette de pomme de terre
Gougère
Gratin dauphinois
Italienne
Macarons
Millefeuille
Paris Brest
Pieds Paquets
Piperade
Poulet Basquaise
Riz au lait
Steak tartare
Tarte au sucre
Tarte aux myrtilles
Thon Basquaise
Tiramisu
Truffe
Vegan
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Moelleux chocolat
suggestion végétarienne
vins bio, biodynamic ou 100% nature
sans gluten
Provençale
Légumes de saison
Local
Poisson de Méditérannée
Volaille fermière Label Rouge, Coop. Loué
Poulet de Bresse

Langues