Fiche profil

LE MOULIN BLEU
BOURGUEIL
02 47 97 73 13
www.lemoulinbleu.com

Certifications / Spécialités

Certifications / Labels
Collège Culinaire
Spécialités
Chocolat
Foie gras
Ris de veau
Poissons de la côte
Feuilletage Maison
Pigeon
Omelette norvégienne
Moelleux chocolat
suggestion végétarienne
plats bio
vins bio, biodynamic ou 100% nature
Légumes de saison
Local
Autre spécialité
Volaille fermière Label Rouge, Coop. Loué
Cuisine Française
Cuisine Bistronomique
Saumon fumé Maison
Cuisine Végétarienne

DIPLÔMES

Langues