Fiche profil

Certifications / Spécialités

Spécialités
Foie gras
Millefeuille
Steak tartare
Tiramisu
Truffe
Vegan
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Poissons de la côte
plats bio
vins bio, biodynamic ou 100% nature
Légumes de saison
Poisson de Méditérannée
Homard

Langues