Fiche profil

LE MANEGE RESTAURANT
SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
01 39 73 22 12
www.restaurant-le-manege.com

Spécialités

Spécialités
Blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Confit de canard
Crème catalane
Foie gras
Gratin dauphinois
Parisienne
Steak tartare
Tarte aux myrtilles
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
moelleux chocolat
suggestion végétarienne
vins bio, biodynamic ou 100% nature
Local
Poisson de Méditérannée

DIPLÔMES

Langues