Certifications / Spécialités
Spécialités
Alsacienne
Café gourmand
Cèpes
Foie gras
Ris de veau
Spätzle
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
vins bio, biodynamic ou 100% nature
Légumes de saison
Rognons de veau sauce moutarde
Rognons de veau grillé
Cuisine Française
Saumon fumé Maison