Fiche profil

Certifications / Spécialités

Spécialités
Boudin
Cèpes
Foie gras
Steak tartare
Tiramisu
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Lièvre à la Royale
Coq au vin
Moelleux chocolat
Poulet de Bresse

Langues