Certifications / Spécialités
Spécialités
Baba au rhum
Café gourmand
Côte de bœuf
Foie gras
Garbure
Porc noir de bigorre
Ris de veau
Tarte aux myrtilles
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Pigeon
Légumes de saison
