Certifications / Spécialités
Spécialités
Alsacienne
Choucroute
Foie gras
Kouglof
Spätzle
Tarte aux myrtilles
Tête de veau
Truffe
vins bio, biodynamic ou 100% nature
Légumes de saison
Local
Rognons de veau sauce moutarde
Cuisine Française
Cuisine Bistronomique