Fiche profil

LA BRASSERIE DU FRANÇAIS
BOURG-EN-BRESSE
04 74 22 55 14
www.brasserielefrancais.com

Spécialité

Andouillette
Baba au rhum
Cuisses de grenouille
Foie gras
Fruits de mer
Huîtres
Macarons
Paris Brest
Poule de Bresse
Ris de veau
Steak tartare
Poissons de la côte
Quenelles de brochet et homard
Rognons de veau grillé
Sole meunière
Sole grillée

Cursus

Langues