REPORTÉE - Alsace, Journée des Maîtres Restaurateurs

📆 Vous attachez de l'importance à consommer et cuisiner local ? Vous favorisez le circuit-court ? Vous êtes Restaurateur ? Vous êtes producteur ? rejoignez-nous lundi 22 mars 2021 à Marlenheim.

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs organise à Marlenheim une journée des Maîtres Restaurateurs lundi 22 mars à 9h30. Sandra et Stephane Friedmann nous reçoivent dans leur établissement : Le Relais des Saveurs. Cet évènement débutera lors d'un café d'accueil.

Cette journée ouverte à tous les restaurateurs et producteurs de la région et alentours est l'occasion de rencontrer vos confrères et d'échanger autour de nos mêmes valeurs. Nous aborderons le titre d'État "Maître Restaurateur", le déroulement de l'audit. Ensuite, nous échangerons sur toutes les évolutions de l'AFMR, notre outil de réservation en ligne 100% gratuit, la communication grand public... Enfin, deux partenaires dûment choisis interviendront. Ce moment convivial se terminera par un déjeuner concocté par les Maîtres Restaurateurs qui nous reçoivent. 

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Présentation

Titre de Maître Restaurateur : échanges, retours d'expériences

Évolutions de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs

Partenaires 

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Une coupe de Champagne Blin, partenaire AFMR

Repas

10€, repas compris