TERRES DE CHEFS

TERRES DE CHEFS
Lisez le magazine officiel de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs

Depuis 2010, retrouvez le seul magazine entièrement dédié aux Maîtres Restaurateurs, aux évènements qui les concernent et à leurs relations avec leurs producteurs locaux (circuits courts).


Découvrez le N°30 Automne 2018

Escapade à Paris

Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Élysée
Alain Fontaine, Le Mesturet (75002)
Julien Roucheteau, La Scène Thélème (75017)
Nicolas Mouton, La Fourchette du Printemps (750017)
Dina Nikolaou,
Evi Evane (75006)
Quentin Hoffman,
La Cantine de Quentin (75010)


Plus d’infos sur le site Terres de Chefs