Fiche profil

RESTAURANT CHRISTIAN QUENEL
FLAGEY-ECHÉZEAUX
03 80 62 88 10, 0640886725
http//www.restaurant-christianquenel.com

Certifications / Spécialités

Certifications / Labels
Collège Culinaire
Spécialités
Canelé
Foie gras
Gougère
Macarons
Truffe
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Soufflé au grand marnier
Pigeon
Soufflé
suggestion végétarienne
plats bio
vins bio, biodynamic ou 100% nature
sans gluten
Légumes de saison
Local
Homard
Volaille fermière Label Rouge, Coop. Loué
Cuisine Française
Cuisine Bistronomique

Langues