Pigeon Fumé au Pin de la Côme par La Cheffe Fanny REY

Élue « femme chef de l’année 2017 » c’est le 9 février 2017 que Fanny REY décroche sa première étoile. . Elle est « Maître Restaurateur » (ambassadrice du fait maison) dans son restaurant de Saint-Rémy-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône l’Auberge de St Rémy de Provence.
Avec « C’est au Programme » la Cheffe nous propose aujourd’hui sa recette de Pigeon Fumé au Pin de la Côme


Fanny Rey est Maître Restaurateur Adhérente à l’AFMR

Plus d’infos sur l’Auberge de St Rémy de Provence

Retrouvez l’Auberge sur la Carte des Maîtres Restaurateurs ICI

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